Asperges : du sable à l’assiette
C’est la saison des asperges. Profitez-en car elle est courte ! Voici quelques conseils pour optimiser votre production et préparez de délicieux petits plats....
Les conseils d’Anne : ces plantes qui soignent
En bonne connaisseuse des plantes sauvages, Anne nous livre les secrets de l'ail des ours, de l'ortie, de la sève de bouleau et de la consoude....
Notre potager d’hiver
L'hiver nous semble toujours plus morne. Pourtant, la vie continue dans le jardin potager. Le château de La Baronnière vous donne ici quelques conseils et idées de recettes d’hiver, rapides, simples et faciles pour l’apéro ou les repas. ...